Manchego D.O.P. artesano 6 kk

Villarejon Ntra. Sra.de fuentes queso Manchego D.O.P. artesano on 6kk kypsytetty espanjalainen lampaan raakamaitojuusto, joka on saanut gold -palkinnon 2019-20 World Cheese Awards-kilpailuissa. Tässä juustossa on täyteläisen voimakas ja ihanan lohkeileva rakenne.

Manchego on parhaimmillaan sellaisenaan, tapaspaloina tai juustotarjottimella, mutta sopinee hyvin myös käytettäväksi ruoanlaitossa. Espanjalaiseen tapaan Manchegoa tarjoillaan lämpimänä oliiviöljyn, rusinoiden sekä pähkinöiden kera.